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Gosto
Calabresa com Farofa Batata Frita Porção de Risolis (carne ou palmito) 15 unidades Picado Simples (queijo e salame) Picado Especial (queijo, salame, azeitonas, palmito e pepino) Entrada (torradinhas, massinha, paté de tomate seco, paté de atum e manteiga) Massinha (Temperada com alecrim, parmesão e azeite) Bolinho de Bacalhau (10 unidades) Cascudinho com Polenta (Violinha) Saladas Palmito Aspargos Palmito e Aspargos Mista Completa - Tomate, alface, vagem, cenoura, couve-flor, pepino, palmito, milho, ervilha e azeitonas. Mista Especial - Queijo, Tomate, palmito, aspargos e alcaparras. Salada Pirandello Repolho branco, cenoura ralada, ervilha, milho, tomate, cenoura cozida, brócolis, ovos de codorna, palmito, pepino, aspargos e couve flor. Salada Portuguesa Palmito, Cenoura, bacon, cebola, ovos de codorna, tomate, vagem, azeitonas, tempero verde e azeite. Salada de Folhas Rúcula, alface, tomate seco, queijo e pão torrado. Salada do Cheff Alface, rúcula, mussarela ralada, cebola, azeitonas picadas, ovos, champignons, orégano e grissinis. Paniere Cesta de massa com folhas diversas, chester, mussarela, champignons, tomate cereja, azeitonas pretas e orégano. Rúcula com Tomate Seco Meia Mista Completa Sopas - Porções individuais Capeletti Canja Creme de Aspargos Sopa de Cebola Risotos - Porções para 2 pessoas Risoto de Palmito Gratinado Risoto de Camarão Risoto de Funghi Massas - Porções para 2 pessoas Espaguete à Moda Molho vermelho com carne. Espaguete à Parisiense Molho branco com presunto, mussarela, frango, champignons, parmesão e salsa. Espaguete à Don Bernardo Molho branco, gorgonzola, mussarela, champignons e parmesão. Espaguete à Carbonara Bacon, ovos, nata e parmesão. Espaguete à Caruso Molho com cebola, tomate, pimentão, mussarela, parmesão, linguiça calabresa e azeitonas. Talharim com Tomate Seco Molho com tomate seco, temperos e nata. Espaguete Al Pesto Molho de manjericão, salsa e nozes. Penne à Noccioli Molho de nata, requeijão, chester, tempero base, nozes e presunto di parma. Talharim ao Funghi Molho de nata com funghi seco reidratado no vinho e temperos. Tortelone de Espinafre Massa recheada com espinafre, coberta com molho de nata, requeijão, chester, tempero base, nozes e presunto di parma. Penne ao Molho de Alcachofras Molho base, nata e alcachofras. Espaguete ao Molho de Palmito e Champignons Molho com palmito, champignons, iscas de filé, nata e vinho branco. Peixes - Porções para 2 pessoas Peixe à Bretones Filé de congrio grelhado, molho com tempero base, camarões, salsa, alcaparras e champignons. Acompanha arroz a grega, batatas a vapor e molho remolado. Peixe ao Molho de Queijo Filé de congrio grelhado, coberto com molho branco e queijo. Acompanha arroz branco e batata frita. Peixe ao Molho de Camarão Filé de congrio grelhado coberto com camarões ao molho. Acompanha arroz branco. Peixe à Espanhola Filé de congrio grelhado com molho de pimentão, cebola, ovo, tomate, azeitonas e champignon. Acompanha arroz branco. Peixe à Milanesa Filé de Congrio à milanesa. Acompanha arroz a grega, batata palha e molho remolado. Peixe ao Molho de Maracujá Filé de congrio grelhado coberto com molho de maracujá. Acompanha arroz branco e purê de batatas. Peixe Simples Filé de congrio grelhado. Acompanha arroz a grega e batata ao molho de nata. Linguado ao Molho Mediterrâneo Filé de linguado grelhado com azeitonas pretas e verdes tomate cereja e azeite de oliva. Acompanha arroz branco. Camarões - Porções para 2 pessoas Camarão à Grega Epetinhos intercalados com camarão e queijo à milanesa. Acompanha arroz a grega, batata frita e molho remolado. Camarão à Milanesa Aves - Porções para 2 pessoas Frango Gratinado Peito de frango grelhado coberto molho branco, queijo, molho com champignons, tempero base, alcaparras e mostarda. Acompanha arroz branco e batata sauté. Frango ao Molho de Ervas Finas Peito de frango grelhado ao molho de ervas finas. Acompanha arroz branco, brócolis, cenoura, e vagem passados na manteiga. Alaminuta de Frango Peito de frango grelhado. Acompanha arroz branco, ovo, batata frita e salada de alface e tomate. Frango Simples Calzones Calzone 4 Queijos Mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão, azeitonas e orégano. Calzone 5 Queijos Mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão, provolone, azeitonas e orégano. Calzone de Frango Mussarela, frango ao molho, milho, azeitonas e orégano. Calzone de Frango com Catupiry Mussarela, catupiry, frango ao molho, milho, azeitonas e orégano. Calzone de Camarão Mussarela, camarão ao molho vermelho, azeitonas e orégano. Calzone à Moda Mussarela, catupiry, lombo, palmito, bacon, azeitonas e orégano. Calzone Calabria Mussarela, gorgonzola, catupiry, calabresa moída, azeitonas e orégano. |
